Suroviny
- meloun (bezpeckový meloun Bouquet) 400 g (bez slupky)
- jahody 100 g
- limetka 1 ks
- třtinový cukr 50 g
Postup přípravy
- Meloun nakrájejte na menší kusy a vložte do mixéru.
- Přidejte omyté jahody, šťávu z limetky, doslaďte třtinovým cukrem a rozmixujte.
- Směs na sorbet přendejte do uzavíratelné nádoby, dejte do mrazáku a ideálně jej každou půlhodinu promíchejte, dokud nebude mít konzistenci zmrzliny.
- Zmražený sorbet rozdělte do mističek, podávejte s čerstvým ovocem a lístky máty.
Melounovo-jahodový sorbet 2 Zdroj: nejmelouny
