Paštika z kuřecích jater s brusinkami a domácím chlebem Zdroj: archiv TV Prima
Kuřecí játra odblaníme, očistíme. Na rozpáleném oleji a másle orestujeme cibuli a česnek. Přidáme játra a zprudka osmažíme. Přidáme tymián, sůl a pepř. Zalijeme vínem, které necháme zhruba 2 minutky vyvařit. Do mixéru si dáme směs z jater a rozmixujeme do hladké hmoty. Pomalu přidáváme rozpuštěné máslo a vlažnou smetanu. Naplníme do formiček a dáme do lednice. Po zatuhnutí přelejeme máslem, ozdobíme tymiánem a dáme vychladit. Na dochucení si připravíme brusinky.
Ryby a mořské plody
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
