Postup přípravy
- Cibuli osmažíme na oleji, zaprášíme trochou mouky a zamícháme. Poté přidáme rajčatový protlak, zalijeme vodou a přivedeme k varu, osolíme a přidáme koření. Ke konci vaření dochutíme cukrem a zavaříme rezance.
- Domácí nudle: Ingredience smícháme dohromady, vznikne nám tuhé těsto, které vyválíme na tenkou placku a necháme proschnout. Pote nakrájíme tenké nudle a opět necháme proschnout. Zavaříme bud v polévce anebo zvlášť v osolené vodě.
