Head
- koření dle chuti - -
Sýrové noky
- sůl - -
Postup přípravy
Kachní skelety dáme vařit s kořenovou zeleninou, přidáme koření a necháme vařit doměkka. Sýrové noky: Sýr nastrouháme, přidáme zbylé ingredience, smícháme dohromady. Lžičkou tvarujeme nočky a vaříme ve vroucí osolené vodě. Poté nočky přidáme do polévky.