Postup přípravy
Ingredience jsou pro 1 porci. Nakrájíme chléb na plátky a dáme ho rozpéct do trouby na 200 °C na cca 10 minut. Vezmeme cherry rajčata, nakrájíme na malé kusy, dáme do misky a namarinujeme olivovým olejem, dále přidáme sůl a pepř. Vytáhneme chléb z trouby, vezmeme stroužek česneku a pomažeme mírně plátky chleba, jen lehce. Vzápětí vezmeme připravená rajčata a dáme na plátky chleba. Poté vezmeme plátky čerstvé sušené parmské šunky a vložíme na bruschettu. Mírně zakápneme olejem. Podáváme.
