Suroviny
- teplá voda 200 ml
- matcha 2 PL
- pistácie (nasekané) hrst
- karamelové sušenky 450 g
- vegan cream 250 g
- pistáciový krém 140 g
- silken tofu 175 g
- vegan double cream 250 ml
- vanilkový extrakt 1 PL
- cukr 50 g
Postup
Připravíme si matchu tak, že smícháme vodu a dvě lžíce matcha prášku. Vedle v míse smícháme krém na tiramisu, cukr, vanilku a pistáciový krém. Pořádně promícháme.
Vedle v míse vyšleháme double cream a tofu. Pak smícháme dohromady. Namočíme každou sušenku na 1 vteřinu do matcha prášku. Ne více. Bylo by to pak rozmáčené.
Dáme na sebe dvě vrstvy sušenek – forma cca 30x20 a přidáme polovinu krému. Pak další dvě vrstvy sušenek a dáme druhou půlku krému. Dáme do lednice minimálně na 2 hodiny.
Před servírováním přidáme matcha prášek a nasekané pistácie.
Autorka receptu: Alena Vacková
