Suroviny
- kuřecí prsa (každé o váze cca 200 g) 2 ks
- bílý jogurt 100 g
- vejce 1 ks
- balzamikový krém (Kalamáta Papadimitriou tmavý) 2 lžíce
- strouhaný parmazán 3 lžíce
- sůl
- pepř (čerstvě mletý)
- římský kmín (mletý) 1 špetka
Postup přípravy
- V míse smíchejte jogurt s vajíčkem a strouhaným sýrem.
- Kuřecí prsa dejte na pekáč. Okořeňte solí, pepřem a římským kmínem. Poté prsíčka zakapejte balzamikovým krémem Kalamáta, přikryjte alobalem a pečte 15 minut ve vyhřáté troubě na 200 ˚C.
- Pekáček vyndejte z trouby, na kuřecí prsíčka navrstvěte směs jogurtu se sýrem a pečte dalších 10–12 minut. Podávejte s bramborem.
