zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Retro jablka v županu
Autor: Coolinářka Retro jablka v županu

Retro jablka v županu

Hodnoceno: 3x
Dříve byla velice populární, dnes už jsou trochu zapomenutá. Jablka v županu jsou ale stále lahůdkou, kterou by si měl dopřát každý milovník listového těsta a tohoto pro českou kuchyni tak typického ovoce.
do 30 minut
4 porce

reklama

Postup

  1. Jablka důkladně omyjte, ale neloupejte.
  2. Pomocí nože z nich vykrojte jádřince, ale tak aby u „bubáku“ zůstala jablka nepoškozená a dala se plnit.
  3. Naplňte je malinovou marmeládou.
  4. Takto připravené jablko zabalte do jednoho ze čtyř dílů nakrájeného listového těsta.
  5. Ze zbylého těsta můžete vykrájet ozdobné lístečky.
  6. Pomocí hřebíčků můžete naznačit stopku. Stejně postupujte u ostatních jablek.
  7. Jablka přendejte na plech s pečicím papírem, pomašlujete rozšlehaným vajíčkem, posypte plátky mandlí a dejte péct na 200 °C do předem vyhřáté trouby přibližně na 20 minut.
  8. Hotová jablka v županu ihned podávejte, můžete je posypat moučkovým cukrem, případně přidat ušlehanou šlehačku.
Retro jablka v županu
Autor: Coolinářka Retro jablka v županu

reklama

Coolinářka
Svatava Vašková

Autorka foodblogu Coolinářka a autorka kuchařek Coolinářka testováno na rodině a Vánoční kuchařka pro kluky a holky ve svých receptech inspiruje je každodennímu vaření z kvalitních, běžně dostupných surovin.

V nové knize Tak chutná hygge nabízí více než 70 tipů na pohodové večeře.

Na jejím blogu najdete široké spektrum receptů: od typů na snídaně, polévky, masitá i zeleninová hlavní jídla, až po jednoduché recepty.

Knížky můžete sehnat ve všech knihkupectvích nebo si je objednat například ZDE.