Suroviny
- česnek 2 stroužek
- cibule 1 kus
- sušené houby 150 g
- polévkové koření 1 dávka
- smetana 200 ml
- cukety 2 kus
- hladká mouka 2 lžíce
- vejce 1 kus
- mléko 100 ml
Postup přípravy
- V kastrolu rozehřejte olej, dejte na něj pokrájenou cibulku. Vsypte slité houby a orestujte. Pak vsypte papriku a prolisovaný česnek. Ochuťte trochou polévkového koření, zalijte vodou a duste. až houby změknou.
- Nakonec zalijte smetanou promíchanou s moukou a ještě asi 10 minut vařte. Podávejte s cuketovými bramboráčky.
- Cuketu oloupejte a nahrubo nastrouhejte. Vlijte mléko, vyklepněte vejce, přisypte mouku a prolisovaný česnek. Osolte, opepřete a dochuťte te majoránkou. Osmažte na oleji
