Prostřeno: Dýňová polévka

Moje hodnocení
137x

Je sezona dýně a tato donedávna neznámá polévka začíná být velmi oblíbená. Není divu – je dobrá a zdravá

4 porce
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Dýni omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme semínka

Nakrájíme ji na kousky

Cibuli oloupeme a nakrájíme

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a chvíli restujeme

Přidáme vodu, víno, dýni, kostku bujonu, zakryjeme pokličkou a vaříme do změknutí

Hotovou polévku rozmixujeme a na talíři ozdobíme troškou smetany a dýňovými semínky

Polévka:

Dýňová polévka

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů