Suroviny
Postup přípravy
Dýni omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme semínka
Nakrájíme ji na kousky
Cibuli oloupeme a nakrájíme
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a chvíli restujeme
Přidáme vodu, víno, dýni, kostku bujonu, zakryjeme pokličkou a vaříme do změknutí
Hotovou polévku rozmixujeme a na talíři ozdobíme troškou smetany a dýňovými semínky