Suroviny:
- vejce 2 ks
- slunečnicový olej 3 lžíce
- voda 5 lžic
- mrkev (najemno nastrouhaná) 250 g
- ovesné vločky (jemně mleté) 300 g
- kypřicí prášek do pečiva 1/2 sáčku
Postup přípravy:
Vejce vyšlehejte s olejem, přidejte vlažnou vodu a všechny zbylé ingredience. Vypracujte tužší těsto, které pak po částech vyválejte na slabě pomoučené pracovní ploše na plát o síle 3 mm. Postupně vykrajujte vybrané tvary.
Vykrájené sušenky vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte při 180 °C asi 15–20 minut dozlatova.
Po upečení nechte sušenky dostatečně vychladnout a skladujte v uzavřené nádobě.
PRIMA TIP: Sušenky jsou jedlé také pro lidi, v tomto případě je můžete po dvou slepit k sobě džemem nebo obalit v moučkovém cukru se skořicí.
Chcete si upéct sušenky opravdu jenom pro sebe? Máme pro vás super videorecept!
Kompletní recept najdete ZDE: Citronové crinkles
