Suroviny
- ryby a mořské plody
 - ančovička
 - pečivo
 - bageta
 - ocet
 - balzamikový ocet
 - zelenina
 - česnek
 - ovoce
 - citron
 - citronová šťáva
 - hořčice
 - dijonská hořčice
 - olej
 - rostlinný olej
 - olivový olej
 - extra virgin olivový olej
 - maso
 - celé kuře
 - kuřecí maso
 - kuřecí prsa
 - sůl
 - mořská sůl
 - sýr
 - parmazán
 - koření
 - pepř
 - římský salát
 - vejce
 - žloutek