návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

VIDEO: Naan bread s jehněčím šašlikem

Hodnoceno: 0x
do 1 hodiny
Naan bread s jehněčím šašlikem
Autor: Hermína / Prima Naan bread s jehněčím šašlikem
Jehněčí maso má samo o sobě dost výraznou chuť, kterou je škoda přebíjet výrazným kořením. Připravte z něj špízy a servírujte se svěžím salátem a výbornými chlebovými plackami naan.

Připravte si jehněčí špízy a chlebové placky naan podle videoreceptu se Šéfem:

Postup

  1. Nejdříve si připravte chleba: v míse smíchejte suché ingredience, pak přidejte jogurt, promíchejte, přilijte rozpuštěné máslo, vypracujte těsto, dejte do mísy, přikryjte a nechte na teplém místě vykynout.
  2. Jehněčí kýtu naporcujte, osolte a opepřete. Pak maso napíchejte na kovovou špejli, pokapejte olejem a vložte na gril. Pečte z obou stran.
  3. Mezitím nakrájejte salát, cherry rajčata, malý kousek chilli papričky, kyselé okurky a koriandr a všechno smíchejte v míse. Dochuťte citronovou šťávou, olivovým olejem, solí a pepřem. Navrch posypejte nakrájenou červenou cibulí.
  4. Těsto na chleba rozdělte na několik dílů, vytvarujte placky a vložte na gril.
  5. Na talíř nandejte placky, salát a špízy a podávejte.

Naan bread s jehněčím šašlikem  Foto: Naan bread s jehněčím šašlikem; foto: Hermína / Prima

V nové řadě kulinární show Rozpal to, šéfe! III. Zdeněk Pohlreich opět rozžhavil gril a připravil skvělé recepty na letní grilovačku. Sledujte každou neděli v 18.00 na Primě! Všechny recepty, bonusová videa a další "laskominy" najdete ve speciálu: