Suroviny
- vejce (bio ) 4 ks
- strouhaný kokos (bio ) 200 g
- citronová kůra (nebo pomeranče v bio kvalitě) z 1 citronu
- vanilkový extrakt (bio extrakt z vanilkových lusků na oslazení)
Postup přípravy
- Předehřejte troubu na 150 °C.
- Z bílků vyšlehejte tuhý sníh, do kterého následně přidejte vanilkový extrakt, kokos a kůru z citrusů.
- Vše dobře promíchejte.
- Z takto připravené směsi vytvarujte na plech kokosky.
- Pečte asi 20 minut, ale vždy pečlivě hlídejte.
Fitness kokosky 1 Zdroj: archiv Bio zebra
