zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Domácí zeleninové chipsy s citronovým dipem
Autor: vseobramborach.cz Domácí zeleninové chipsy s citronovým dipem

Domácí zeleninové chipsy s citronovým dipem

Hodnoceno: 3x
Pokud máte rádi zeleninu, tahle chuťovka na silvestrovském stole nesmí chybět. Kombinovat můžete všechnu kořenovou zeleninu, kterou doma najdete. Vsadíme se, že tyhle křupavé chipsy se Nového roku nedočkají.
do 1 hodiny
4–6 porce

reklama

Postup

  1. Očistěnou zeleninu nakrájejte na velmi tenké plátky. Pro ty, kteří nevlastní nářezák či speciální kráječe postačí i škrabka. Tenké plátky rozprostřete, bohatě osolte a nechte „vypotit“. 
  2. Po 15 minutách zeleninové plátky opatrně osušte papírovou utěrkou a přendejte na plech vyložený pečicím papírem. Zeleninovou směs jemně postříkejte olivovým olejem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C, zhruba 15-20 minut.
  3. Chipsy podávejte se zakysanou smetanou promíchanou s citronovou šťávou a solí.

PRIMA TIP: Pro tento recept se vám bude hodit olivový olej ve spreji. K chipsům skvěle ladí i česnekový nebo bylinkový dip. Zkuste do dipu přimíchat lžičku celého modrého máku pro ozvláštnění chuti. 

Domácí zeleninové chipsy s citronovým dipem
Autor: vseobramborach.cz Domácí zeleninové chipsy s citronovým dipem

Více informací o českých superpotravinách se dočtete na www.nasmodrymak.cz a na www.vseobramborach.cz

reklama

Související témata: chipsy , zeleninové chipsy , Malá jídla