Prostřeno: Nom xoai – mango, kedlubna, kešu, bylinky

Postup přípravy

Všechny suroviny na omáčku smícháme (rybí omáčku, cukr, ocet, limetovou šťávu, kokosový krém, med, sezamový olej). Další suroviny nakrájíme nadrobno a vše promícháme. Kedlubnu, zelené mango a mrkev nakrájíme na proužky, kešu podrtíme, cibuli nakrájíme na plátky a vše smícháme. Podáváme se zálivkou podle chuti.