Suroviny
Postup
- Základem je silný rybí vývar, na kostičky osmahlá kořenová zelenina, cibulka, kousky sladkovodních ryb a slávky.
- Dále přidané brambory na kostičky, kukuřice, kopr a smetana.
Autor receptu: Jan Pravda
Prostřeno: „Berounka“ chowder – krémová rybí polévka s mušlemi
„Berounka“ chowder – krémová rybí polévka s mušlemi Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Základem je silný rybí vývar, na kostičky osmahlá kořenová zelenina, cibulka, kousky sladkovodních ryb, slávky, přidané brambory na kostičky, kukuřice, kopr a smetana.
5 porcí
90 minut
