Ňamka se zakysanou smetanou
- olej 100 ml
- vlažná voda 100 ml
- cukr 200 g
- vejce 4
- hladká mouka 220 g
- prášek do pečiva 1
- vanilkový cukr 1 sáček
- zakysaná smetana 3
- pudink 1
- kakao 1 lžíce
Postup přípravy
1
Nejdříve si rozválíme listové těsto (plát velký tak na menší štrúdl)
Na plech dáme pečicí papír a rozválenou placku pečeme na 180 stupňů asi 15 minut, což zopakujeme třikrát
Potřebujeme mít tři vrstvy!2
V mezičase si uděláme krém do pater dortu
Pořádně vyšleháme máslo se zahuštěným mlékem a krém dáme vychladit do lednice
Potom vrstvíme patra: listové těsto, na to krém, zase těsto atd
3
Okraje pokrájíme a z těchto zbytků si uděláme drobenku
Dort dáme vychladit
Před servírováním nakrájíme na porce a zdobíme drobenkou, jíme rukama
Ňamka se zakysanou smetanouMoučníky si byly docela podobné a tenhle byl ohodnocen jako průměrný
Ingredience:- 100 ml oleje,- 100 ml vlažné vody,- 200 g moučkového cukru,- 4 velká vejce,- 220 g hladké mouky,- 1 prášek do pečiva,- 1 sáček vanilkového cukru,- 3 zakysané smetany,- 1 pudink,- 1 lžíce kakaa
postup:Uděláme pudink dle návodu
Rozšleháme bílky
Do žloutků dáme cukr a ušleháme
Přidáme mouku, olej, vodu, prášek do pečiva a vanilkový cukr
Do těsta vmícháme bílky a po lžičkách pudink
Dáme na plech a upečeme
Koláč necháme vychladnout, potřeme ho zakysanou smetanou a posypeme kakaem
Teplota: 180 °CVhodné pro vegetariány: anoPočet porcí: 5 Obtížnost: pro začátečníkyNárodní kuchyně: českáDoba přípravy: 30–60 minutDoba vaření: 20 minutRecipe category: moučník / pečení
