Suroviny
- máslo 277 g
- čokoláda 277 g
- žloutek 4 kusy
- cukr 9 g
- hladká mouka 4 g
- meduňka 4 lístky
- zakysaná smetana 1 kelímek
Postup přípravy
Čokoládu a máslo rozpustíme v páře
Žloutky ušleháme s cukrem, opatrně přimícháváme rozpuštěnou čokoládu a máslo s prosátou moukou
Vymažeme formičky a hmotu do nich rozdělíme
Dáme je ztuhnout do lednice
Pečeme maximálně deset minut při 180 stupních až před podáváním
Formičky vyklopíme, pocukrujeme, dáme na ně lžíci zakysané smetany, rozkrojíme a ozdobíme meduňkou
