Prostřeno: Chřestový krém

Moje hodnocení
153x

Hostitelka uvažovala také o pórkové polévce, nakonec chřest sehnala. Jemnou delikátní polévku s hlavičkami skvěle doplní osmažené krutony

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku a zalijeme ji vývarem

Přidáme oloupaný a pokrájený chřest, hlavičky si necháme na ozdobu polévky

Chřest uvaříme do měkka a rozmixujeme a poté zjemníme smetanou a dochutíme solí a pepřem

Krém podáváme ideálně s opečenými krutony

Polévka

Chřestový krém

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů