Suroviny
Postup přípravy
Lososa nakrájejte nadrobno a přidejte k němu nakrájenou cibulku, wasabi, sojovou omáčku a chilli omáčku.
Avokádo nakrájejte na malé kousky a smíchejte se šalotkou, rajčaty, zakysanou smetanou, limetkovou šťávou, chilli, koriandrem, solí a pepřem.
Opečte toust a vykrojte z něj kolečko.
Na toust dejte avokádovou směs, poté lososový tatarák a ozdobte to nakládaným zázvorem.