Suroviny
Postup přípravy
Připravíme si keramické formičky na pečení, které vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou
V misce si rozmixujeme mozarellu, lučinu, smetanu a žloutek
Osolíme, přidáme koření a spařený listový špenát
Poté do řádně promíchané směsi přidáme sníh z bílků
Připravenou směs dáme do formiček a vložíme do předehřáté trouby a zapečeme