Smažené červené papriky plněné feta sýrem – snadný předkrm pro letní piknik i oslavu

Postup přípravy:

1. Paprikám odkrojte vršky a zbavte je semeníků, lehce potřete olejem. Vložte je do trouby a na program gril pečte při 250 °C, slupka musí být ze všech stran černá.
2. Horké papriky uzavřete do vhodné nádoby a nechte 30 minut zapařit. Poté je oloupejte a lehce osolte.
3. V misce rozšlehejte vejce, přidejte rozdrobený sýr, nasekané bylinky a prolisovaný česnek, opepřete. Směsí naplňte papriky, poté je obalte v mouce, rozšlehaných vejcích, strouhance smíchané s mandlemi a smažte v nahřátém oleji ze všech stran dozlatova.
4. Osmažené papriky skládejte na kuchyňskou utěrku. Hotové kousky rozkrojte na poloviny a podávejte například se zeleninovým salátkem.

Další tip na piknikovou chuťovku? Pusťte si tento videorecept na kuřecí stripsy!

Kompletní recept najdete ZDE: Smažené kuřecí stripsy

Nebo se podívejte na další recepty s paprikami:

Vegetariánské

Zapečené papriky plněné rýží, zeleninou a bylinkami – perfektní oběd pro letní dny

21

Předkrmy a chuťovky

Masová pomazánka s paprikou a kyselými okurkami – pikantní chuťovka na chleba

25

Recepty

Vepřový šašlik s klobásou a červenou paprikou – šťavnaté maso na gril i do trouby

16

Předkrmy a chuťovky

Kuřecí nudličky s červenou paprikou na topince – jemně pikantní směs à la kaťák

23

Recepty

Papriková pomazánka s nivou a sýrem cottage

29

Předkrmy a chuťovky

Bleskový cizrnový hummus z pečených červených paprik

25

Zelenina

Poklady turecké kuchyně: Plněné papriky se zeleninovou směsí a rýží

23

Vegetariánské

Bezmasé plněné papriky v omáčce z čerstvých rajčat podle Kateřiny Neumannové

26

Ryby a mořské plody

Kubánská ryba s mojo marinádou a pečenými paprikami podle Jamieho Olivera

31

Vegetariánské

Papriky plněné kukuřicí s marinovanou papričkou jalapeño podle Ottolenghiho

26

Ryby a mořské plody

Rybí filety ze sumečka afrického s rajčaty a paprikami

27

Recepty

Sterilované papriky plněné kysaným zelím – vitaminová bomba na zimu

34