Suroviny
- mouka z cizrny (cizrnová mouka hladká (Labeta)) 100 g
- vejce 1 ks
- olivový olej 10 g
- voda 125 ml
- sůl 1 lžička
Postup přípravy
- Všechny suroviny ručně smíchejte a těsto nechte 20 minut odstát. Potom vše ještě jednou promíchejte a smažte na olivovém oleji, jako klasické palačinky.
- Placky se dají použít i jako wrapy, pokud se podaří připravit je tenoučké. Výborné jsou například jako doplněk anglické snídaně.
Slané bezlepkové palačinky z cizrnové mouky 2 Zdroj: Labeta
