Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací

Beru na vědomí

Spouštím video za 5s.

Jitka Čvančarová

Sledujete: Plněná rajčata

Česko vaří s Pohlreichem Česko vaří s Pohlreichem (3)

Recepty

Předkrmy a chuťovky

Plněná rajčata

Name: Plněná rajčata
Total time: 10 min
Ingredients: 4 ks velká rajčata; 2 lžíce Majonéza; 200 g konzervovaný tuňák; 4 ks naložené ančovičky; 1 lžíce solené kapary (opláchnuté ve vodě a okapané); 1 lžíce čerstvě vymačkaná citronová šťáva; čerstvý tymián na ozdobu

Plněná rajčata jsou velmi oblíbený předkrm. K nasládlé chuti rajčat je vhodné použít náplň s výraznější chutí, o tu se v tomto receptu postarají tuňák, kapary, ančovičky a citronová šťáva.

do 10 minut

4 porce

Vařte se Šéfem! Nejlepší recepty Zdeňka Pohlreicha

Suroviny (4 porce)

velká rajčata 4 ks
Majonéza 2 lžíce
konzervovaný tuňák 200 g
naložené ančovičky 4 ks
solené kapary (opláchnuté ve vodě a okapané) 1 lžíce
čerstvě vymačkaná citronová šťáva 1 lžíce
čerstvý tymián na ozdobu

Postup

Pusťte se do přípravy rajčat. Odkrojte jejich vrchní část jako čepici a pomocí lžičky vydlabejte dužinu (tu si ponechejte stranou, budete ji potřebovat). Rajčata otočte dnem vzhůru, aby vytekla všechna zbývající šťáva. Vrchní část rajčat si ponechte na závěr na ozdobu.
Do kuchyňského mixéru dejte okapaného tuňáka z konzervy, kapary, naložené ančovičky, citronovou šťávu, dužinu z rajčat a vše společně promixujte.
Do směsi přidejte majonézu, ochutnejte a dle chuti ji můžete ještě přidat.
Tuňákovou směsí naplňte vydlabaná rajčata, ozdobte je lístky čerstvého tymiánu a odkrojenými čepičkami. Ihned podávejte.

Nová kuchařka!

Nová kniha je další z řady úspěšných kuchařských knih, které vyšly pod taktovkou "Šéfa" Zdeňka Pohlreicha. Stejně jako předešlé tituly, i tato kniha doprovází novou televizní show Česko vaří s Pohlreichem.

V knize najdete 23 kompletních menu obsahujících recepty na předkrm, hlavní jídlo a dezert. Když už ne před kamerou, tak alespoň doma zkuste se Zdeňkem uvařit nejlepší večeři vašeho života!