Suroviny
- polohrubá mouka 2 hrnky + na vysypání plechu
- prášek do pečiva (bez fosfátů) 1 balíček
- mletý mák 2 hrnky
- třtinový cukr 1 hrnek
- vanilkový cukr 1 balíček
- vanilkový pudink 1 sáček
- mléko 2 hrnky + na vysypání formy
- olej 1 hrnek + na vymazání plechu
- ovoce (nektarinky, broskve, švestky…)
Postup přípravy
- Troubu předehřejte na 170 °C. Do mísy od robota nasypte a nalijte vypsané ingredience.
- Vše dohromady vyšlehejte. Plech vymažte olejem a vysypte moukou nebo použijte pečicí papír. Těsto do něj rovnoměrně nalijte.
- Ovoce nakrájejte na menší kousky a rozložte ho na těsto. Pečte dozlatova asi 35 až 40 minut.
- Že je makovec upečený, poznáte tak, že když do něj zapíchnete špejli, po vytažení zůstane suchá. Koláč nechte na mřížce vychladnout, naporcujte a podávejte.
Hrnkový letní makovec s ovocem na plech 1 Zdroj: Slepičárna blog
