Suroviny
- vepřová kýta 5 ks
- anglická slanina 10 ks
- okurky 100 g
- sýr 100 g
- slanina 100 g
- žloutek 2 ks
- brambory 1 kg
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Slaninu i okurky nakrájíme na kostičky, smícháme s nastrouhaným sýrem a žloutky, směs dochutíme solí a pepřem. Plátky vepřové kýty naklepeme, osolíme a naplníme připravenou směsí, poté srolujeme, obalíme slaninou a vložíme do zapékací mísy. Přikryjeme alobalem a pečeme na 180°C asi 45 minut. Upečené vepřové závitky podáváme se šťouchanými brambory.
