Prostřeno: Kanapky s variací pomazánek

Postup přípravy

1. Na tuňákovou pomazánku nastrouháme cibuli, smícháme s tuňákem, ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem. Na vajíčkovou pomazánku si uvaříme vejce natvrdo, poté oloupeme a nakrájíme nadrobno, přidáme hořčici, pomazánkové máslo a zamícháme, dochutíme soli a pepřem. Pomazánky necháme vychladnout a podáváme na domácí bagetce.
2. Domácí bagetka: Necháme vzejit kvásek, poté zamícháme do mouky, přidáme olej, sůl a dle potřeby vodu. Pořádně zpracujeme a vytvarujeme bagetky. Položíme je na plech a můžeme posypat moukou nebo je přikrýt utěrkou. Necháme 30 minut kynout. Po uplynutí této doby každou bagetu několikrát šikmo rozřízneme ostrým nožem. Bagety pečeme na 180 až 200 °C dozlatova.