Suroviny
Postup přípravy
- Česnek si nakrájíme na plátky. Na pánvi si na sádle osmažíme kmín a cibulku. Když cibule začne zlátnout a kmín praskat, přidáme česnek a pak i lišky.
- Po chvíli – cca 5 minut – přidáme další houby a opražíme vše s krupičkou, dokud veškerá vlhkost nezmizí.
- Teprve pak přidáme vajíčka, osolíme a opepříme a brzy stáhneme, protože smaženice dojde a nechceme, aby vajíčka vyschla. Na závěr posypeme zelenou petrželkou.