Česko na talíři Holoubě plněné bílými husími játry na hnízdě z domácích širokých nudlí a se šampaňskou pěnou
Vegetariánské Bez masa: Jednoduché květákové kari s cizrnou, hráškem a omáčkou vonící po citronové trávě
Ryby a mořské plody Grilovaný steak z tuňáka s karamelizovanou cibulí na sladkokyselo a pistáciovým pestem podle restaurace Rossopomodoro
Polévky Jihočeská kyselka aneb friko podle Pepy Nemravy – jednoduchá smetanová polévka s vejci a šťouchanými bramborami