Suroviny
Postup přípravy
Nejprve si uděláme jíšku. Rozpustíme si máslo a přidáme mouku. Zalijeme studeným uzeným vývarem, který jsme si připravili předem vyvařením uzených kostí. Přidáme česnek (dle chuti), smetanu a dochutíme. Na ozdobu si opečeme krutonky ve tvaru kytiček (pokud máme formičku),nebo obvyklých kostiček.
Nakonec nakrájíme další česnek na plátky, lehce jej orestujeme a polévku ozdobíme lupínky česneku, krutonky a sekanou petrželkou.