Suroviny
Postup přípravy
Rozpustíme máslo, švestky zabalíme do anglické slaniny a opečeme je na másle. Orestované je vyndáme, do výpeku přidáme povidla a stale mícháme, aby se nepřipálila.
Přilijeme slivovici a zapálíme – flambujeme. Dosolíme, popřípadě opepříme. Podáváme s čerstvým pečivem.