Vyzkoušejte zajímavé recepty na pohankové soba nudle Zdroj: Kublanka.cz
Pohanka je přirozeně bezlepková, takže soba nudle jsou vhodné i pro ty, kteří drží bezlepkovou dietu. Ale pozor, určitě čtěte pozorně složení - někteří výrobci prodávají soba nudle, které mají obsah pohankové mouky třeba jen 30 % a zbytek je mouka pšeničná.
I tak jsou ale tyto nudle příjemným zpestřením jídelníčku. Chutnají výborně i studené, takže si zbytky od večeře klidně zabalte druhý den do práce.