redakce Prima FRESH

Vlačný dort s jahodami a kokosem – elegantní moučník s náplní ze smetany a mascarpone

Moje hodnocení
21x

Chcete upéct pro rodinu nebo přátele vláčný dort s jemným smetanovým krémem, čerstvými jahodami a kokosovou posypkou? Naprosto ideální volba pro letní narozeninové oslavy i nedělní sedánky u kávy. Elegantní, ale nijak extra náročný na přípravu.

8 porcí
90 minut

Náplň:

Postup přípravy:

  1. Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé pěny, postupně přilijte olej a ručně vmíchejte prosátou mouku s kypřicím práškem. Těsto nalijte do formy (20 cm) vyložené pečicím papírem a pečte při 165 °C asi 40 minut. Nechte vychladnout.
  2. Smetanu a mascarpone vyšlehejte s cukrem. Korpus prokrojte vodorovně na tři díly. Každý díl korpusu potřete krémem a přidejte nakrájené jahody.
  3. Poté celý dort potřete zbylým krémem a posypte kokosem. Povrch dozdobte jahodami, kokosovými kuličkami a uložte do chladničky ztuhnout.

Chcete si kokosové kuličky připravit doma? Pusťte si tento videorecept!

Kompletní recept najdete ZDE: Kokosové kuličky Rafaelo

Nebo se podívejte na další zajímavé dorty:


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů