Vietnamská polévka s vepřovým bůčkem
Vietnamská polévka s vepřovým bůčkem je hitem, který si můžete uvařit i doma.
-
Maso osolte a opepřte, zalijte sójovou a ústřicovou omáčkou a nechte 3 - 4 hodiny proležet.
-
Maso nechte okapat a orestujte na pánvi ze všech stran. Na pánev přidejte i krevety a stranou krátce orestujte.
-
Troubu předehřejte na 140 - 160 stupňů a bůček pečte zhruba hodinu.
-
Nakrájejte jarní cibulku, chilli papričky, bílou ředkev a zázvor. Vývar nechte povařit. V dalším hrnci uvařte nudle.
-
Na talíř nandejte vařené nudle, na ně položte cibulku, papričky, ředkev, zázvor, nakrájený bůček, nakrájená vařená vejce, krevety, zalijte vývarem a podávejte.
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
Zdroj receptu
Zdeněk Pohlreich
