Suroviny
Postup přípravy
Uvaříme vejce natvrdo a podélně je rozkrojíme
Vydlabeme opatrně žloutky
Žloutky, strouhanou goudu, změklé máslo, hořčici a nastrouhaný křen smícháme a vaječnou pomazánkou naplníme bílky
Půlky vajec položíme na listy salátu a posypeme pažitkou
Jako přílohu podáváme pečivo