Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací

Souhlasím

Reklama

Recepty

Maso

Smažená rýže s uzeným masem

Name: Smažená rýže s uzeným masem
Total time: 30 min
Ingredients: 15 ml Olej; 4 plátky uzené vepřové maso, nakrájené; 2 ks pórek; 1 stroužek Česnek; 2 cm zázvor, nasekaný; 1 ks Chilli paprička; 250 g žampióny; 2 hrnky Rýže; 4 ks velká vejce; 15 ml Sójová omáčka; 5 ml rybí omáčka

4 porce

do 30 minut

Smažená rýže s uzeným masem Autor: isifa.com

Jídla, která si připravíte v jedné pánvi, jsou nejlepší. Stačí si uvařit předem rýži a pak už jen vše smíchat ve woku.

Reklama

Suroviny (4 porce)

Reklama

Postup

Ve woku nebo pánvi rozpalte olej a opékejte maso, až bude zlatohnědé. Přidejte nasekaný pórek, česnek na plátky, zázvor, nasekanou chilli papričku a houby a smažte další 2–3 minuty, dokud houby nezačnou hnědnout. Promíchávejte.
Vmíchávejte do směsi uvařenou rýži, aby se prohřála a spojila s ostatními ingrediencemi. Shrábněte rýžovou směs ke straně woku a na prázdné místo rozbijte vejce jedno po druhém. Míchejte vejce, až budou hotová, a vmíchejte je do rýžové směsi. Pokropte sójovou a rybí omáčkou a hned podávejte.

Reklama

Smažená rýže s uzeným masem Foto: isifa.com