Postup přípravy
Okurky zbavíme slupky a semínek a vložíme do mixéru, rozmixujeme do hladka. Přidáme limetovou šťávu, na kostičky nakrájený žlutý meloun a nasekanou mátu a cukr dle chuti. Vše dobře promícháme a přelijeme do formy, kterou vložíme do mrazáku nejlépe den předem, ale stačí na 2–3 hodiny.