Postup přípravy
1
Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a citronovou kůru
Přidáme vejce, mléko, olej a vymícháme těsto, které nalijeme na vysypaný nebo papírem vyložený plech
Dáme péct na 150 stupňů do trouby
2
Všechny ingredience na polevu smícháme a chvilku je zahříváme ve vodní lázni
Do ještě teplé buchty napícháme držátkem vařečky díry, které zalijeme polevou
Necháme trošku zatuhnout, moučník posypeme kokosem a dáme vychladnout
Dezert
Píchaná buchta
Ingredience na těsto:300 g polohrubé mouky, 180 g pískového cukru, 1 prášek do pečiva, 1 vejce, 1 lžička citronové kůry, 250 ml mléka, 7 lžic oleje.
Na polevu:120 g másla, 120 g cukru, 1 kakaový pudink, 3 lžíce mléka, 3 lžíce kakaa, 2 lžíce rumu, kokos na posypání.
