Suroviny
Postup přípravy
- Nakrájíme si cibuli a česnek na plátky a na másle je necháme zesklovatět. Zasypeme lehce krupicí a promícháme.
- Zalijeme vývarem a jen zlehka okořeníme šafránem, ne moc, jinak by mohl zhořknout.
- Do polévky nalijeme pivo a přidáme sýr, nakrájený na kostičky. Podle chuti dosolíme – sýr je už dost slaný.
- Podáváme s chlebem, je to přesnídávková polévka.
