Suroviny
Postup přípravy
Na lžíci másla si zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a pórek, přidáme hrášek a chvíli restujeme. Zalejeme vývarem, přidáme sůl, pepř a vaříme. Až je hrášek měkký, tak polévku rozmixujeme, přidáme smetanu a dochutíme. Chvíli polévku povaříme a přidáme muškátový oříšek. Na másle si opečeme krutony z toustového chleba a polévku dozdobíme.