Suroviny
Postup přípravy
Příprava:1. Nejprve nakrájejte rajčata na silnější kolečka. Opečte je z obou stran na pánvi nebo na grilu a nechte vystydnout. Nakrájejte je na malé kostičky a dejte do mísy.2. Nakrájená rajčátka zakapejte olivovým olejem, balzamikovým octem a přidejte nasekanou petrželovou nať. Osolte, opepřete a vše zlehka promíchejte. 3. Ciabattu nakrájejte na 1 cm silné plátky a opečte na pánvi, na grilu či v troubě.4. Opečené bruschetty potřete česnekem a podávejte obložené rajčatovou salsou.
