Maso Vepřová plec v mrkvi podle Filipa Sajlera – poctivá česká klasika s jemnou omáčkou a vůní tymiánu
Vegetariánské Cuketový prívarok s brynzou a vejcem – slovenská letní klasika vyřeší otázku, co bude dnes k obědu
Vegetariánské Burger z červené řepy s kozím sýrem v domácí bramborové bulce – šťavnatá vegetariánská bomba podle Marka Fichtnera
Vegetariánské Bramborové knedlíky plněné vejcem v koprové omáčce – klasika české kuchyně v nevšedním kabátku
Maso Konfitované kachní stehno se selským bramborovým knedlíkem a červeným brusinkovým zelím z Velkopopovické Kozlovny
Předkrmy a chuťovky Špekáčkový salát s bramborem, paprikou a cibulí – pikantní klasika, která chutná nejlépe se žejdlíkem piva
Sladké Gombolce aneb švestkové knedlíky z bramborového těsta s křupavou strouhankou podle Pavla Berkyho
Předkrmy a chuťovky Batátové placky se zastřeným vejcem a omáčkou béarnaise z pražské restaurace Hybernská
Předkrmy a chuťovky Batátové placky se zastřeným vejcem a omáčkou béarnaise z pražské restaurace Hybernská
Zelenina Lilek Milanese s tomatovou omáčkou a šlehaným cottage sýrem podle Filipa Sajlera – křupavý bezmasý řízek v italském stylu