Maso Vepřová plec v mrkvi podle Filipa Sajlera – poctivá česká klasika s jemnou omáčkou a vůní tymiánu
Vegetariánské Cuketový prívarok s brynzou a vejcem – slovenská letní klasika vyřeší otázku, co bude dnes k obědu
Vegetariánské Burger z červené řepy s kozím sýrem v domácí bramborové bulce – šťavnatá vegetariánská bomba podle Marka Fichtnera
Vegetariánské Bramborové knedlíky plněné vejcem v koprové omáčce – klasika české kuchyně v nevšedním kabátku
Maso Konfitované kachní stehno se selským bramborovým knedlíkem a červeným brusinkovým zelím z Velkopopovické Kozlovny
Předkrmy a chuťovky Špekáčkový salát s bramborem, paprikou a cibulí – pikantní klasika, která chutná nejlépe se žejdlíkem piva
Sladké Gombolce aneb švestkové knedlíky z bramborového těsta s křupavou strouhankou podle Pavla Berkyho
Ryby a mořské plody Ryba s citronovým beurre blanc a pórkovo-čočkovým ragú podle Filipa Sajlera – elegantní recept, ve kterém se potkává jemná ryba a máslová omáčka
Polévky Švýcarská polévka s čerstvým zelím a dršťkami – vydatná polévka plná zeleniny poslouží jako hlavní chod
Předkrmy a chuťovky Dýňové placičky s parmazánem – křupavé smažené hrudky ze sladké dýně s osvěžujícím smetanovým dipem
Ryby a mořské plody Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti