Sbírka nápaditých receptů od šéfkuchaře Marcela Ihnačáka Zdroj: Hostina
Marcelovo umění spočívá v netypických kombinacích běžných surovin. Neraději využívá sezónní a lokální zeleninu a ovoce, na jeho talířích nechybí maso od farmářů a sladkovodní ryby z našich řek a sádek. A skvěle je kombinuje třeba i s mléčnými výrobky, zde se trochu ozývá slovenský duch, protože má v oblibě třeba brynzu.
Nenechte se zmást jednoduchostí receptů, jakmile ochutnáte, pochopíte v čem je Marcelova výjimečnost. Kombinace, které by vás samotné asi nenapadly, v hotovém jídle fungují naprosto božsky!