Suroviny
- cuketa (podélně rozčtvrcené) 4 ks
- strouhaný parmazán 1/2 hrnku
- sušený tymián 1/2 lžičky
- oregano (sušené) 1/2 lžičky
- sušená bazalka 1/2 lžičky
- sušený česnek (granulovaný) 1/4 lžičky
- sůl
- černý pepř (čerstvě namletý )
- olivový olej 2 lžíce
- hladkolistá petržel (nasekaná) 2 lžíce
Postup přípravy
- Rozehřejte troubu na 180 stupňů. Plech vymažte olejem a vyložte pečicím papírem.
- V malé misce smíchejte parmazán, sušené bylinky, česnek, sůl a pepř.
- Na plech rozložte cukety řeznou částí nahoru. Pokapejte olivovým olejem a zasypte paramazánovou směsí. Plech vložte do rozpálené trouby a pečte asi 15 minut, až budou cukety měkké. Poté zapněte gril na nejvyšší výkon a grilujte 2–3 minuty, až bude povrch pěkně křupavý.
- Podávejte ihned, posypané čerstvou petrželí.
Vyzkoušejte také výtečné cuketové placičky s jogurtovým dipem podle návodného videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE
