![Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem](https://cdn.administrace.tv/2022/08/07/mini_169/f4f707a785462824c2aa47005a9a2500.jpg)
Zatímco celá kachna chutná nejlépe, pokud ji při nízké teplotě pečete hodně dlouho, kachní prsa se řadí mezi minutková masa, kterým sluší krátká úprava, díky které si zachovají křehkost a šťavnatost. A co máme na prsíčkách z kachny nejraději? No přece vypečenou křupavou kůžičku!
Kachní maso je velmi oblíbené při přípravě asijské kuchyně, ale plátky masa jsou také skvělým parťákem pro výrazné podzimní a zimní saláty a samozřejmě hřejivé polévky v asijském střihu. Z úpravy tohoto delikátního masa nemusíte mít obavy, s našimi recepty to hravě zvládnete!