Vyzkoušejte báječné recepty s ovocem na grilu Zdroj: Gurmet
Na grilu můžete s úspěchem připravit kompletní menu včetně sladké tečky. Kromě masa, uzenin, ryb a zeleniny lze na grilu připravit i výtečné ovocné dezerty. Ovoce lze dokonce využít i společně s masem nebo jako chuťově překvapivou složku letních salátů.
Příprava na ohni způsobí, že cukr obsažený v ovoci krásně zkaramelizuje a výsledný pokrm má mnohem hlubší chuť. Nejoblíbenější ovoce na gril je asi ananas, který zůstane i při teplené úpravě pevný a skvěle funguje nasladko i naslano. Výborné jsou ale i broskve či meruňky a nelze zapomenout ani na jablka!
Na grilu s poklicí můžete dokonce péct i klasické koláče, které budou mít překvapivou kouřovou vůni.
Zkuste něco nového a připravte zajímavé recepty s ovocem na grilu:
Připravila Klára Michalová
