Olej necháme rozehřát pánev na grilu. Nakrájíme cibuli a orestujeme
Cuketu, lilek a papriku nakrájíme a přidáme na pánev k cibuli. Osolíme a opepříme. Přidáme peperonchino a promícháme
Nakrájíme rozmarýn a tymián. Společně s bobkovým listem přidáme na gril stejně jako cherry rajčata. Následně sundáme z ohně a necháme vychladnout.
Z listového těsta uděláme dva čtyřhrany. Vajíčkem potřu těsto z jedné strany.
Každý čtverec plníme zeleninou a přiklopíme. Vidličkou to spojíme dohromady. Vložíme na gril na 5 - 7 minut.
K salátu potřebujeme citronovou šťávu a rostlinný olej. Dresink promícháme, osolíme a opepříme. Přidáme polníček, mladý špenát a rukolu. Vše promícháme a můžeme podávat společně se zapečenou zeleninou.
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
