Suroviny
- kuřecí prsa 500 g
- tavený sýr 150 g
- smetana 200 ml
- mléko 150 ml
- máslo 50 g
- sůl
- pepř
- grilovací koření
- olej
- mozzarella 1
- těstoviny 1 balení
Postup přípravy
- Nakrájíme maso na kostičky nebo nudličky a necháme ho osmažit na troše oleje. Přidáme grilovací koření a sůl podle chuti. Když je maso propečené, přidáme mléko a tavené sýry. Za stálého míchání přivedeme k varu.
- Poté přidáme smetanu a máslo. Ještě necháme 5–10 minut probublávat. Mezitím si v osolené vodě uvaříme těstoviny, dobré jsou rourky nebo makarony, aby natáhly hodně omáčky. Scedíme. Na talíř servírujeme těstoviny, přelijeme omáčkou s masem, ozdobíme zeleninou a plátkem mozzarely, podle chuti dosolíme a jemně opepříme.
Autor receptu: Kateřina Pelouchová
Vyzkoušejte také gnocchi se sýrovou omáčkou a bazalkou podle návodného videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE: Bramborové noky se sýrovou omáčkou a bazalkou
