zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Pečené brambory s pestem z červené řepy
Autor: Milluji Pečené brambory s pestem z červené řepy

Pečené brambory s pestem z červené řepy

Hodnoceno: 4x
Na první pohled možná mohou působit obyčejně, ale tyto pečené brambory s bylinkami jsou parádním kandidátem na snadnou a chutnou večeři. Když k nim totiž přidáte misku pesta z červené řepy, je to rázem úplně jiná písnička! Věřte nám. ;) Popřípadě můžete brambory servírovat jako dokonalou přílohu.
do 1 hodiny
4 porce

reklama

Suroviny (4 porce)

Brambory:

Postup

  1. Brambory pořádně očistěte a dejte je vařit na 20 minut do osolené vody.
  2. Troubu rozehřejte na 220 °C.
  3. Uvařené brambory zmáčkněte vidličkou, jen aby se lehce rozmáčkly a přendejte je do zapékací mísy.
  4. V misce smíchejte olivový olej, balsamico, sůl a rozmačkaný česnek. Směsí polijte brambory.
  5. K bramborám přidejte rozmarýn a tymián a dejte na 20 minut péct do trouby.
  6. Mezitím připravte pesto.
  7. Řepu nakrájejte na menší kousky a dejte do mixéru, přidejte i olej, česnek, najemno nastrouhanou citrónovou kůru a sůl a rozmixujte. Nemusí to být úplně dohladka, struktura je fajn.
  8. Poté přidejte mandle, opět promixujte.
  9. Nakonec přidejte najemno nastrouhaný sýr, to už jen promíchejte, nemixujte.
  10. Když jsou brambory upečené, můžete je ihned s pestem podávat.
Pečené brambory s pestem z červené řepy
Autor: Milluji Pečené brambory s pestem z červené řepy

reklama

Milluji
Kateřina Jašková

Blog Milluji je zaměřen na racionální způsob života. Naše zdraví a štěstí je ovlivněno nejen správným a kvalitním stravováním, ale také způsobem myšlení a naším celkovým životním stylem. Na tomto blogu najdete inspiraci pro zdravé vaření a pečení, výrobu domácí kosmetiky, motivační články, články o zdraví a také o všech radostech i nástrahách mateřství.

Jmenuji se Kateřina Jašková a víte co? Miluji svůj život :)